お茶 夏

夏は涼しさを誘うための心遣いに魅せられます

大きな平水差しは半分蓋を開けて涼しげにします。写 真はお点前を終えて柄杓と蓋置きを入り 
飾りした様子です.
お花は  金糸梅・しま葦・みずひき
お菓子は
ごまゆべし
つた
あさがお

茶碗は口が広く熱いお茶がほどよくさめます



おけいこのあとで先生の漬けた甘らっきょうをいただきました。
左写真はお手製の”ほたてのサラダ”どちらもとてもおいしくいただきました。
らっきょうと合わせて盛り付けた漬物は にんじん・きゅうり・茗荷 ・しょうがの千切りを　つけ汁｛酢・砂糖・塩・しょうゆ・ごま油少々｝で味付けしたものだそうです。